新生商品開発部初動。

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第一エリア山北マネージャー作「味樹園韓国風辛スープ」
あと一修正必要だがかなり旨くなった。


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味樹園栄店 久根下作「ホルモンユッケ」
前回と打って変わってめちゃめちゃ美味しくなった。即採用。


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味樹園泉店 角副店長作「ハツユッケ」
一発合格。旨い。


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味樹園泉店 角副店長作「センマイ刺し」
二発合格。辛味噌が絶妙。


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志賀本通り店 神戸作「ベジタン」
味は旨いがそれ以外に諸問題があり保留。


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泉店 高橋作「フライドポテト」
粉チーズも添えてお子様に喜ばれる一品。大人にはスパイスを付けてピリ辛に。


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泉店 高橋作「アボカドユッケ」
相当クオリティー高い品。




以前にもご紹介した店長以下の社員と管理職で構成される商品開発部。

よその会社ではまずこういったメンツで構成されることはないと思う。

以前にも書いたが店長になる前に飲食の本当の醍醐味を今のうちに味わい、

また初心として決して忘れずにいて欲しいという想いから。

自分で考えた商品をお客様に買ってもらい、更に美味しかったよと言ってもらえる。

これこそが飲食にハマる第一歩であり全てだ。

そんな彼らの初陣とも言える第一回商品開発が完成に近づいている。

僕は自分の事のように嬉しい。

是非沢山の方に召し上がっていただき笑顔になっていただきたい。

もう少しでリリースできるので皆様どうぞお楽しみにしていてください。

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